Korzystając z tego, że wczoraj miałam luźny dzień upiekłam drożdżówki z cynamonem!
Pachniało w całym domu. Uwielbiam ten zapach! :)
Troszkę za długo siedziały w piekarniku ale tak wczytałam się w wasze blogi, że zapomniałam o nich! :D
Ale mimo tego i tak były pyszniutkie!
Na szczęście dwie jakoś udało mi się przemycić i zjadłam je na śniadanie :)
PRZEPIS
rozczyn:
25g drożdży
łyżka cukru
1/2 szkl. mleka
2 łyżki mąki
ciasto:
500g mąki
jajko
50ml mleka
80g masła
1/3 szkl. cukru
nadzienie:
25g masła
3/4 szkl cukru
3 łyżeczki cynamonu
łyżka cukru
1/2 szkl. mleka
2 łyżki mąki
ciasto:
500g mąki
jajko
50ml mleka
80g masła
1/3 szkl. cukru
nadzienie:
25g masła
3/4 szkl cukru
3 łyżeczki cynamonu
Wszystkie składniki na rozczyn dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 10-15 minut.
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać ze sobą w misce, dodać wyrośnięty zaczyn.
Wyrobić do połączenia składników i uzyskania gładkiego ciasta.
Przykryć je ścierką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę.
Po tym czasie ponownie wyrobić ciasto i cienko rozwałkować, na kształt prostokąta.
Prostokąt posmarować masłem, a następnie posypać mieszanką cukru z cynamonem.
Ciasto zwinąć w roladę i pokroić na kawałki. Ułożyć na wyłożonej papierem blaszce.
Piec ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Smacznego! :)
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać ze sobą w misce, dodać wyrośnięty zaczyn.
Wyrobić do połączenia składników i uzyskania gładkiego ciasta.
Przykryć je ścierką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę.
Po tym czasie ponownie wyrobić ciasto i cienko rozwałkować, na kształt prostokąta.
Prostokąt posmarować masłem, a następnie posypać mieszanką cukru z cynamonem.
Ciasto zwinąć w roladę i pokroić na kawałki. Ułożyć na wyłożonej papierem blaszce.
Piec ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Smacznego! :)
" Jestem punktualna. Zawsze rozplanuję sobie czas tak, żeby zdążyć na czas" :D
zacząć dzień domowymi drożdżówkami to zacząć dzień idealnie! :)
OdpowiedzUsuńCyyyynnnnaaammmoonki <3
OdpowiedzUsuńZostała jeszcze choć jedna dla mnie? :D Domowe drożdżówki o poranku-to jest to! :)
OdpowiedzUsuńPowalają na kolana ;p
OdpowiedzUsuńOjej, to przyślij mi taką drożdżówkę! :)
OdpowiedzUsuńteż bym chętnie tak tydzień rozpoczęła :)
OdpowiedzUsuńMm jak smacznie rozpoczelas tydzień ♥
OdpowiedzUsuńJa to ich chyba nigdy nie zrobię, zabieram się już chyba od roku za nie, hihi :D
OdpowiedzUsuńO jejku! Pyszne!
OdpowiedzUsuńO! Muszę takie zrobić.Wyglądają bosko! :)
OdpowiedzUsuńA ja jeszcze takich nie jadłam! Czas nadrobić ;)
OdpowiedzUsuńRobiłam kiedyś takie i były pyszniutkie. Jednak twoje wizualnie prezentują się lepiej od moich! :)
OdpowiedzUsuńbłagam, wyślij mi choć jedną- od chyba roku nieomal marzę o zjedzeniu cinnamon rolls, a nie potrafię się po prostu wziąć i zmusić do ich zrobienia
OdpowiedzUsuńHaha, ja tak samo :P
Usuńuwielbiam drożdżówki, a z cynamonem! mmmmmmmm <3
OdpowiedzUsuń+ nominowałam Cię :)
o mniam *.* domowe drożdżówki najlepsze <3 takie jeszcze cieplutkie ! ;-)
OdpowiedzUsuńmmm... ależ to musi być pyszne... kocham drożdżówki!
OdpowiedzUsuńej, Hania! Zostawiłaś mi jedną? :D
OdpowiedzUsuńTen zapach cynamonu musiał być przecudowny!
Drożdżówki wyglądaja nieziemsko!