sobota, 31 maja 2014

130. Truskawkowo na sobotę.

W końcu upragniony weekend. 
Pogoda też się poprawia.
Plany na wieczór są.
Nic więcej mi nie potrzeba :)

Naleśniki. Bo jakoś dawno ich u mnie nie było.
A że wczoraj dorwałam truskawy 5zł/kg i to z ogródka!
Musiały się też dziś pojawić, bo jak tu tak obojętnie obok nich przejść? :D

naleśniki z dżemem truskawkowym i truskawkami

piątek, 30 maja 2014

129. Manna+rabarbar+czekolada♥

Wczorajszy dzień należał do tych superowych! :D
a to za sprawą mojej kochanej siostryy ♥ 
Jak dobrze, że ją mam! 

Wreszcie upragniony piątek!
Jeszcze trochę i mogę z uśmiechem na twarzy powiedzieć weekend!
To będzie dobry weekend, zero nauki, impreza, relax, film, odwiedziny, pieczenie, pakowanie ♥
Chcę już tego!

Pycha!Pycha!Pycha!
tyle mogę powiedzieć o tym śniadaniu :)
rozpływająca się czekolada + kwaskowaty rabarbar, połączenie fenomenalne!
Idealne rozpoczęcie dnia! :)


kasza manna, z musem rabarbarowym i czekolada milką



Fajnie tak robić dla siostry śniadanie, a ona odwdzięcza mi się duużą milką! :D
Nie, nie tą co na zdjęciu, chociaż tą też dostałam od niej :)

czwartek, 29 maja 2014

128. Tosty? Gofry? Ciastko?

 Lubię czwartki. Bo po nich zostaje tylko piątek.
Szkołę zaczynam później. Tylko 5 lekcji. :>

Przeżyć tylko te dwa sprawdziany. Potem piątek. Weekend. A w poniedziałek witaj Kraków!


Robiłam już kiedyś te "ciastka" i wiedziałam, że muszę je powtórzyć!
Totalnie o nich zapomniałam, dziś nie wyszły tak fajnie jak ostatnio ale też były pyszne!
W smaku przypominają nieco gofry!
Są świetną alternatywą dla tych co nie mają gofrownicy :>
Z wszystkimi dodatkami będą smaczne! Szczególnie z jakimś smarowidełkiem *-*

gofry z opiekacza z bananem i winogronami
PRZEPIS
jajko
2 łyżki twarogu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka cukru
3 łyżki mąki
łyżka proszku budyniowego
mleko (6-8 łyżek)

Twaróg wymieszać z jajkiem, cukrem i suchymi składnikami. Dodać mleko, tyle by uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Dobrze rozgrzać toster. Nakładać łyżką ciasto w każdy trójkącik. Piec około 10-15 minut.
Podawać z ulubionymi dodatkami.


środa, 28 maja 2014

127. Awokado w jajecznicy!

Dziękuję za wczorajsze miłe słowa ♥ Żałujcie, że nie widzieliście mojego banana na twarzy jak je czytałam! :D 

Środa. Środek tygodnia, to już?
Fizyko nadchodzę!

Pragnę już soboty. Szykuje się wieczór pełen śmiechu, dobrej zabawy i w miłym towarzystwie!
A wiecie co jest za równy miesiąc? ♥  Chyba zacznę odliczać dni! :D

Słono. Słono. Tego mi było trzeba!
Awokado już dojrzałam więc domagało się spożytkowania.
Dziś w wersji na wytrawnie, po raz pierwszy i na pewno nie ostatni!


jajecznica z awokado, papryką i szczypiorkiem; opieczona grahamka


Nigdy bym nie pomyślała, że łatwiej jest -10kg niż +5kg!
Muszę! Chcę? Nie chcę?  Nie potrafię!

wtorek, 27 maja 2014

126. Owsianka? + torty!

Wczoraj poszło nawet dobrze!
Dziś czeka mnie Historia. Chemia. Wos. Jeszcze 4 d ni!
Jestem taka zmęczona jakoś i jeszcze ta pogoda :<
Chcę słońce!

Mam truskawy to trzeba je wykorzystać! :D
Na początek klasyk! Owsianka. 
Nie ma to jak sypać płatki z torebki! :D Haha! 
Nie wiem czy to owsianka czy to bardziej płatki owsiane. :D 
No ale jakoś dało się to zjeść!

owsianka z kokosem i truskawkami

A w weekend bawiłam się w cukiernika :D
takie weekendy mogłyby być co tydzień.:>

tort na Dzień Mamy
tort na urodziny Babci

Oba wyszły przepyszne! Wszystkim smakowało. Wszyscy zadowolenie. A ja tryskam radością!

Udanego dnia! :)


poniedziałek, 26 maja 2014

125. A czemu nie rabarbar?

Ostatni tydzień maja rozpoczynam koktajlem! Rabarbarowym!
Na szafce leżał jeszcze kawałek tej dobroci, więc pomyślałam czemu nie?
To był mój pierwszy taki koktajl i naprawdę jestem zaskoczona!
Nie spodziewałam się takiego efektu!
Rabarbar po raz kolejny mnie zachwyca :3

To będzie ciężki tydzień. Bardzo ciężki.  Pragnę już piątku! 
Trzymajcie kciuki bym niczego nie zawaliła!


koktajl rabarbarowy; owoce

PRZEPIS
150g rabarbaru
100g jogurtu naturalnego
100g mleka
cukier

Rabarbar obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do garnuszka, zasypać cukrem(w zależności kto lubi słodkie czy bardziej kwaśne). Gotować aż powstanie mus. Odstawić do ostygnięcia*. Dodać mleko, jogurt i zmiksować.

*Rabarbar przygotowałam wieczorem, a rano zmiksowałam z jogurtem i mlekiem.






Ludzie naprawdę potrafią zaskakiwać. Pozytywnie oczywiście.
 Wczoraj wujek zrobił mi niespodziankę. I to jeszcze jaką! 

niedziela, 25 maja 2014

124. Mak w omlecie...

Uwielbiam takie poranki kiedy budzi mnie słońce!
Dobry humor i uśmiech na twarzy od rana gwarantowany :)!
Idę do kuchni, mieszam ciasto, włączam patelnię i smażę omlet.
Z wyglądu jest brzydki, ale w smaku - przepyszny!

A jutro Dzień Matki, prezent już zapakowany, tort trzeba jeszcze udekorować.
Planuję jeszcze zrobić dla mamy śniadanie ale to jutro :)
A jak Wasze niespodzianki gotowe? :)


Dziś zapowiada się dzień z książkami, a na dworze taka piękna pogoda! :<
Na szczęście to już ostatni taki weekend naukowy :D

makowy omlet cesarski Kaiserschmarrn z cukrem pudrem i dżemem brzoskwiniowym


PRZEPIS
jajko
łyżka miodu
2 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta sody
2 łyżki mąki
2 łyżki maku
łyżka masła

Białko ubić. Żółtko wymieszać z resztą składników, dodać ubite białko. Wymieszać. Na patelni rozgrzać masło, następnie przelać ciasto. Smażyć z obu stron. Gdy już będzie złocisty porwać łopatką na mniejsze kawałki, przełożyć na talerze. Oprószyć cukrem pudrem, podawać z dżemem! :)

Miłej niedzieli! :*

sobota, 24 maja 2014

123. Lodówkowy, malinowy budyń!

Mamy weekend. Ale gdy pomyśl o zbliżającym się tygodniu, to odechciewa mi się tego weekendu!
3 sprawdzianów, 3 kartkówki, 2 testy kompetencji.
Dlaczego ta końcówka zawsze musi być taka napięta?
No ale potem to już prawie wakacje! :)

Wczoraj w końcu byłam pobiegać, brakowało mi tego!
Jak na pierwszy raz po takiej przerwie nawet nie było tak źle!
Toteż wstałam dziś prędzej i znów poszłam biegać!
Świetnie tak rozpoczynać dzień!
I jeszcze takim śniadaniem *-*
Musiało być w końcu coś lodówkowego! :D
Budyń malinowy spisał się genialnie!

Dziś jeszcze na urodziny do babci, zrobiłam wczoraj tort, mam nadzieję, że babcia się ucieszy! :)
Jutro piekę kolejny, tym raz dla mamy na jej poniedziałkowe Święto! :)



lodówkowy budyń malinowy

PRZEPIS
1,5 szkl. mleka
1/2 szkl. syropu malinowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
garść malin

Szklankę mleka wraz z syropem zagotować. Wrzucić maliny. Mąkę rozdrobnić w 1/2 szkl. mleka. Wlać do garnka. Gotować do zgęstnienia. Przelać do miseczki. Włożyć na noc do lodówki. 


piątek, 23 maja 2014

122. Zakochałam się...

w DOMOWEJ GRANOLI!
Taak! W końcu ją zrobiłam i się zakochałam!
Na razie z patelni ale wkrótce zrobię z dużej porcji! :D
Nie wiem dlaczego tak długo z nią zwlekałam!




A że dziadek zrobił mi wczoraj niespodziankę...

Skusiłam się na rabarbarową!
Wielbiciele tego owocu koniecznie musicie ją spróbować! :D
w sumie to w rabarbarze też się chyba zakochałam...
nie wiedziałam, że jest aż tak pyszny!
Więc zrobiłam jeszcze muus *-*
To śniadanko zaliczam do tych naaj!


jogurt naturalny z domową granolą rabarbarową i musem rabarbarowym


 PRZEPIS
2 łyżki płatków owsianych
łyżeczka słonecznika
łyżeczka siemię lniane
łyżeczka migdałów
żurawina
1/2 łyżeczki cynamonu
kawałek rabarbaru
łyża miodu

Rabarbar obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałeczki. Wszystko wrzucić na patelnię wraz z miodem. Wymieszać, aż wszystkie składniki się połączą i gotowe! 



Rabarbalove 

Jest piątek. Prawie weekend! Fantastyczna pogoda! Jest cudownie!
Oby tak zostało :)

czwartek, 22 maja 2014

121. Z babki też się da!

Czwartek?! Tak, dziś już się nie pomylę! :D
Te dni tak uciekają, że szok!
Jeszcze jutro i znów mamy weekend! :P

Szkołę zaczynam na później, to korzystam!
Piekę, a co tam, że na dworze upał! :D
Przynajmniej zrobiłam sobie zimne kakao :D

W zamrażalce było jeszcze trochę babki, tej z której ostatnio robiłam tosty, więc od razu pomyślałam o puddingu!
spotkałam go już kiedyś tu i wiedziałam, że muszę go zrobić!
Jakie to byłoo dobree! *-*
Żałuję, że nie przewidziałam dokładek! :D

kokosowy pudding z babki z pomarańczą i kremem speculoos



PRZEPIS
3 kawałki babki( u mnie waniliowa)
jajko
łyżka cukru/ miodu
2łyżki kokosu
1/4 szkl mleka
trochę masła

Naczynie wysmarować masłem. Jajko wymieszać z cukrem, mlekiem i kokosem. W naczyniu ułożyć babki(można pokroić na mniejdze kawałki), zalać przygotowaną masą. Piec w nagrzanym piekarniku 180* około 25minut. Podawać z kremem speculoos *-*

środa, 21 maja 2014

120. A we wtorek placki...

Wczorajszy dzień był naprawdę pozytywny!
Była też rozmowa z kolegą, z którym nie miałam kontaktu przez 3 lata. Miło było. :)

U was też tak gorąco? Czuję się jakby były wakacje! 
Fajnie tak.. :) Gdyby nie ta szkoła!

Pomysł na dzisiejsze śniadanko podpatrzyłam u Natalii :)
Delikatne, pyszne! To były jedne z najlepszych placków jakie jadłam!

Dziś na szczęście trochę luzu w szkole, coś niespotykanego!


placki z mlekiem w proszku z serkiem waniliowym i gorzką czekoladą


Miłego dnia! :)

wtorek, 20 maja 2014

119. Cukinia w tostach!

Słońce. Słońce. Słońce.
I od razu lepiej rano się wstaje :)
To będzie udany dzień! Tak czuję!

A dziś naszło mnie jakoś na tosty.
Cukinia okazała się strzałem w 10!
<jak na razie tylko na wytrawnie, muszę spróbować w końcu owsianki z nią>
Czasem taka prosta potrafi mnie zadowolić (:


tosty z cukinia i serem

Wczoraj zawaliłam pewną sprawę, gdyby się dało cofnąć czas :<
Muszę to jakoś naprawić! 

poniedziałek, 19 maja 2014

118. Owsianka z wiejskim!

Owsianką rozpoczynam kolejny tydzień, jeszcze ciężki ale przynajmniej zapowiada się słoneczny! :)
Taak, tam pod wiejskim kryje się owsianka! *-*
To moja pierwsza z tym serkiem ale już wiem, że na pewno nie ostatnia, bo naprawdę jest pyszna!

Za dwa tygodnie będę w Krakowie z klasą, a za 6 tygodni będę cieszyć się wakacjami! ♥
Yes!Yes!Yes!

owsianka z serkiem wiejskim, bananem (również w środku) i kakao



Jak dobrze mieć wokół siebie takich ludzi, którzy mimo moich wad są przy mnie i sprawiają mi radość!

niedziela, 18 maja 2014

117. Kluseczki w słoiczku!

50 obserwatorów- dziękuję Wam! ♥

Dziś 18. Nie lubię tej daty... Wracają wszystkie wspomnienia... Smutno mi.. 
Mimo to się uśmiecham... bo gdzieś czuję twą bliskość, twój oddech. 


Wczoraj skończyła się nutella.
No to dziś inna opcja niż słoiczkowe śniadanie nie wchodziło w grę!
Była już manna, owsianka, płatki ryżowe... no to przyszedł czas na KLUSKI!
Widziałam je już na wielu blogach i musiałam je w końcu zrobić!
Połączenie banan i  kokos to naprawdę obłęd!

kokosowo-bananowe kluski na mleku z migdałami, maltikeksami i orzeszkami




PRZEPIS
banan
jajko
łyżka cukru
2 łyżki kokosu
40g mąki
250ml mleka
Banana zmiksować lub rozgnieść widelcem. Połączyć z resztą składników oprócz mleka. Mleko zagotować, kłaść łyżką kluski i gotować na małym ogniu kilka minut.


Plany na dziś? Angielski. Matematyka. Historia. 
Udanego dnia :)

sobota, 17 maja 2014

116. Francuskie?

Wczoraj bardzo udany dzień, konkurs nawet nie był trudny! 
Impreza też super :) Zabawa. Śmiech. Rozmowy.
Gdybym jeszcze coś w sobie potrafiła zmienić było by jeszcze fantastyczniej! :)

A dziś, dziś w końcu się wyspałam, nigdzie nie muszę wyjść, posprzątam, zajrzę do książek bym jutro nie musiała, to będzie leniwy ale całkiem przyjemny dzień! :)

Śniadanie już miałam leniwe!
Nie chciało mi się ani smażyć placków, ani gotować owsianki.
Na półce leżały 2 kawałki babki, no musiałam je do czegoś wykorzystać :D
Nie wiem czy to francuskie, to chyba po prostu babka w jajku :D


waniliowa babka w jajku z twarożkiem migdałowym i pomarańczą


Udanej soboty! :)

piątek, 16 maja 2014

115. Najdelikatniejsza manna na ciężki dzień!

Piątek! Piątek!
To będzie zabiegany dzień!
Najpierw kierunek -> Gliwice, konkurs z chemii. Później bierzmowanie kuzynki, a wieczorem 18 koleżanki!
Czasem lubię takie dni :)

Trzymajcie kciuki, proszę!
Wczoraj miałam takiego lenia, że kompletnie nic nie zrobiłam :D 
Przejrzałam tylko książki, zeszyt, no i to by było na tyle :D
Co będzie, to będzie!
Na szczęście ominą mnie dziś dwie maty i dwa w-f! :D

Dziś potrzebowałam coś ciepłego, rozgrzewającego i sycącego!
Manna wywiązała się z tego zadania idealnie!
Na dodatek była taak delikatna *-*
Najlepsza jaką do tej pory jadłam!


kasza manna z musem truskawkowym, serkiem Bieluch  i  migdałami



Wiosnooo, gdzie ty jesteś!?
Wracaj do nas!
Zimno. Brzydko. Szaro. Mokro.

czwartek, 15 maja 2014

114. Prawie jak bounty...

Chcę już piątek, szykuje się na prawdę odlotowy wieczór!
W wspaniałym towarzystwie!
Muszę w końcu odreagować, potrzebuję tego!

Wczoraj piekłam czekoladowe muffinki dla rodzinki, a że zostało mi trochę ciasta to pomyślałam, 
że po co mam to wyrzucać skoro mogę zrobić dla siebie śniadanko! :)
Dorobiłam nadzienie kokosowe i wyszło przepysznie!

W sumie to trochę dziwne, bo nie cierpię batoników kokosowych ale ogólnie to kokos uwielbiam! :D
Chciałam Wam pokazać środek muffiny ale niestety bateria w aparacie się zbuntowała! :<

muffina czekoladowa z nadzieniem kokosowym
Ta pogoda za oknem mnie przeraża, ani z domu nie chce się wychodzić! brr.....
A dziś dwie kartkówki, trzymajcie kciuki ♥

środa, 14 maja 2014

113. MOJE PIERWSZE...

GOFRY NA WYTRAWNIE!
Zdecydowanie za długo z nimi zwlekałam!
Te ziołowe przebijają niejedną wersję tych słodkich, serio! :>
Koniecznie spróbujcie!

Środa, witaj szkoło!
Witaj matematyko kochana! Co za normalni ludzie dają zastępstwo na 8 lekcji, matematykę?
To będzie ciężki dzień ale najważniejsze, że do wakacji coraz bliżej i to mnie pociesza! :)


ziołowe gofry z sałatą, jajkiem i pomidorkami 


PRZEPIS
jajko
1/4 szkl. mleka
1/3 szkl. mąki pełnoziarnistej
łyżka oliwy
szczypta proszku do pieczenia
sól, pieprz
bazylia, oregano, zioła

Wszystkie składniki zmiksować. Rozgrzać gofrownicę i smażyć gofry. :)


Wczoraj były łzy. Łzy szczęścia. Miłe słowa. Uwielbiam sprawiać radość innym ♥

wtorek, 13 maja 2014

112. Leniwe na wolny wtorek.

Wczoraj w szkole było naprawę fajnie, o dziwo! Gdybym potrafiła się jeszcze więcej uśmiechać było by idealnie! 
No i gdyby był ten sprawdzian, na który uczyłam się pół niedzieli!
Wczoraj jeszcze Pani zapisała mnie na konkurs z chemii, bo niby jestem dobra z chemii i na pewno sobie poradzę! ta jasnee... :D 
Najlepsze jest to, że jest on już w ten piątek! super!
Ale biorę to na luzie, a co mi tam :D
Może akurat szczęście się do mnie uśmiechnie :)

Dzięki maturzystom mam dziś wolne! (oczywiście trzymam kciuki!)
I robię od dawna zapomniane leniwe!
Jeej, były naprawdę pyszne!
Nie wiem czemu ale zawsze kojarzą mi się tylko z latem i owocami! :D
Maliny komponowały się tu genialnie!

pełnoziarniste leniwe z musem malinowym i migdałami
PRZEPIS
150g twarogu
łyżeczka cukru
białko
2 łyżki mąki pełnoziarnistej

Twaróg ucieramy widelcem z cukrem, białkiem, dodajemy mąką. Formujemy z masy wałek, ewentualnie dosypując mąkę i kroimy go na kawałeczki. Wrzucamy je na wrzątek i gotujemy 2-3 minuty od wypłynięcia na wierzch.

Tak jak prosiłyście uzupełniłam wczorajszy wpis o przepis na bezjajeczne naleśniki! :D

poniedziałek, 12 maja 2014

111. Bez jajek też się da!

Naleśniki bez jajek? Czemu by nie! Od dawna chciałam je zrobić!
Myślałam, że to w ogóle się nie uda ale są!
Nie powiem były całkiem dobre, jednak i tak wolę te jajeczne :D

Dziś poniedziałek, a ja już mam dość!
Wizja całego deszczowego tygodnia + tyle nauuki odbiera mi resztki sił! :<
Najlepiej to bym te dni przesiedziała pod kocem, patrząc na film i popijając kakao :)
Jednak dobrze, że przynajmniej wtorek mam wolny! :3

bezjajeczne, czekoladowe naleśniki z twarożkiem waniliowym i sosem z nutelli



PRZEPIS
1/2 szkl mleka
1/2 szkl mąki
2 łyżki wody
łyżeczka oleju
szczypta soli
łyżeczka kakao
szczypta proszku do pieczenia

Wszystkie składniki zmiksować, odstawić na 10 minut.
Następnie smażyć na rozgrzanej, suchej patelni naleśniki.

niedziela, 11 maja 2014

110. Ciasto na śniadanie!

U Was też tak jest, że imprezy rozkręcają się dopiero przy końcu?
Aż się chciało by tam zostać do rana i dalej wspominać te dziecięce, beztroskie lata, kiedy chodziliśmy do lasu, na bale przebierańców czy na sanki, aż chciało by się wrócić to tych lat! 
Dlatego wróciliśmy dość późno, byłam taka zmęczona, że zasnęłam chyba w dwie minuty, a dziś wstałam o 9.30!
Dlatego śniadanie z wersji na szybko, byle by zjeść! :D

Jakoś w ogólnie nic mi się nie chce, nie mam siły, smutno mi, nie wiem czy to przez pogodę czy samotność?

ciasto biszkoptowe z budyniem, winogrona, cafe latte

sobota, 10 maja 2014

109. Pieczony, WANILIOWY debiut!

Dzisiaj... w końcu spróbowałam jogurtu! Pieczonego jogurtu! No może trochę spieczonego :D
W życiu bym nie wpadła, że można z niego takie cudo zrobić!
W lodówce natknęłam się na otwarty jogurt waniliowy, więc pomyślałam czemu by nie? :D
Był naprawdę mega waniliowy, no sami zobaczcie na składniki :D
Ale ja uwielbiam ten smak, więc dla mnie był on strzałem w 10! :)

Teraz jeszcze wysprzątać dom. Zrobić zakupy. A po południu jadę na urodziny cioci.
Mam nadzieję, że będzie fajnie, bo z moimi kuzynami nie da się nudzić i zawsze jest lawina śmiechu :)

pieczony jogurt waniliiowy z czekoladą


PRZEPIS
150g jogurtu waniliowego
jajko
łyżeczka cukru waniliowego
aromat waniliowy
łyżka budyniu waniliowego
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka mąki

 Białko ubijamy na sztywną pianę. Żółtko mieszamy z jogurtem, cukrem, aromatem i suchymi składnikami. Dodajemy ubite białko. Przelewamy do wysmarowanego naczynka Pieczemy w 180* około 35 minut.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.


Udanego dnia :*

piątek, 9 maja 2014

108. Maliny, kokos...

Wczorajszy dzień w szkole zlecił nawet szybko, fajnie znów było widzieć te uśmiechnięte buzie koleżanek :)
Dziś już nie będzie tak kolorowo, czeka mnie kartkówka z niemieckiego i ciężki sprawdzian z biologii.
Uczyłam się wczoraj przez pół dnia jeszcze dziś rano, bo nie poszłam na dwa w-f (wszystko mnie boli, nie mam nawet siły ćwiczyć :<).
Protisty. Zielenice. Oogamii. Taksja. Ksantofil. Plecha plektenchymatyczna. Ruch undulipodialny. Przecinkowce.Wąglik. Fimbrie.
Wszystko mi się już miesza ;O
3majcie kciuki, proszę ♥


Dziś pomysł na śniadanko całkowicie zgapiłam od Ady.
Bo ochotę na pancakesy miałam już od dawna! :D
Były niesamowicie delikatne!
Maliny i kokos to genialne połączenie, prawda? :)

malinowo-kokosowe pancakesy

Inspiracja

czwartek, 8 maja 2014

107. Jest i ona... OWSIANKA!

Wszystko co dobre szybko się kończy! ZA SZYBKO 
Powrót do szarej rzeczywistości rozpoczęłam owsianką!
Na szczęście dziś tylko 5 lekcji, jutro 7 i zaczynamy weekend! :)
Przynajmniej jedno pocieszenie :D
No i jeszcze ta piękna pogoda za oknem, to drugie pocieszenie :)

owsianko-manna z pomarańczą, twarożkiem, słonecznikiem i maltikeksami


PRZEPIS
3 łyżki płatków owsianych
2 łyżki kaszy mannej
szkl mleka
łyżka cukru/miodu

Mleko zagotować z słodzidłem, wsypać płatki, gotować na małym ogniu. Kaszę manną wymieszać w niewielkiej ilości mleka, przeleać do garnuszka, dokładnie wymieszać i gotować jeszcze chwilkę do momentu zgęstnienia.



Ml
Jest dobrze czy źle? Sama nie wiem. Znów się potknęłam i to chyba głęboko.
Myślałam, że jestem bardziej silna ale chyba się myliłam.
Nie, nie poddaję się! Walczę dalej!

wtorek, 6 maja 2014

106. Bananowy poranek!

Dziś mam ostatni dzień lenistwa, ale ja wstaje wcześniee i jadę do pracy.
Sadzić truskawyy, duuużo truskawek! :D
Ale to przyjemna praca, bo u kuzynek :) 
Lubię tam być, jest tak wesoło, przytulnie, mam inne myśli, czuję się tam jak w domu, albo i nawet lepiej.



Dlatego śniadanie musiało mi dać ogromnego kopa energii!
Te kluseczki chodziły mi po głowie już od dawna lecz dopiero dziś je zrobiłam!
I naprawdę żałuje, bo były tak pyszne, że zjadłabym chyba jeszcze jedną porcję!
W dodatku mój banan był już bardzo dojrzały, dzięki czemu miały posmak mocno bananowy!
A robi się je bardzoo szybko :)


bananowe kluseczki z nutellą


PRZEPIS
banan
100g twarogu
jajko
40g mąki
łyżka cukru

Wszystkie składniki miksujemy na gładka masę. W garnku zagotowujemy wodę. Łyżką nabieramy ciasto i wrzucamy do wrzątku. Po 3-4 minutach wyciągamy.


Jak dobrze, że mam taką siostrę, nie wiem co bym bez niej zrobiła ♥

105. Misz-masz na kaszce.

Czy tylko mi te wolne dni lecą szybciej niż te w szkole?
Ledwo co cieszyłam się długim weekendem, a już prawie będę wracać do szkoły! :<
Ale w sumie jeszcze tylko półtora miesiąca, jakoś damy radę, co nie? :)

Dziś wstając z łóżka od razu naszła mnie ochota na ciepłą miseczkę, wchodząc do kuchni i otwierając szafkę, wiedziałam co będzie w tej miseczce!
Kukurydziana :D
Dorzuciłam wszystkiego po trochu i wyszło całkiem smacznie, mimo, że może nie wygląda tak apetycznie :D
Ta kaszka jest jest jedną z najlepszych!


kaszka kukurydziana z pokruszonymi herbatnikami, dżemem malinowym, białą czekoladą, migdałami i orzechami laskowymi



A dziś trzymania kciuków ciąg dalszy! :))

poniedziałek, 5 maja 2014

104. Bawię się w piekarza...

Dziś poniedziałek, a ja w domu?
Jakoś tak dziwnie, no ale nie narzekam oczywiście :D
Wczoraj z racji, że nie musiałam siedzieć nad książkami upiekłam bułeczki :)
Najpierw miał być chlebek ale jeszcze nie jestem fachowcem w tej dziedzinie, dlatego bałam się, że coś pójdzie nie tak, a bułeczki nigdy mnie nie zawodziły :)
Te również, były bardzo smaczne!
Mama i siostra po śniadanku powiedziały: " Ale to było dobre" więc też im musiało smakować :)
Do środka napakowałam pestki dyni i słonecznika więc było co chrupać, hehe :DD


żytnia bułeczka z sałatą, serem, pomidorem i ogórkiem


PRZEPIS
15 g świeżych drożdży
125ml mleka
125ml wody
300g mąki żytniej
łyżeczka cukru
2 płaskie łyżeczki soli
10g oliwy
20g pestek dyni
20g łuskanego słonecznika

Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, cukier i łyżkę mąki. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10-15 min.
Do mąki dodajemy resztę składników (pestki dyni i słonecznik posiekać nożem). Na końcu dodajemy wyrośnięty rozczyn i zagniatamy ciasto, które odstawiamy na przynajmniej 1h.
Gdy ciasto wyrośnie, dzielimy je na kawałki i formujemy bułeczki. Odstawiamy je ponownie na około 30 min.
Wyrośnięte bułeczki smarujemy mlekiem lub roztrzepanym mlekiem i posypujemy pestkami dyni lekko dociskając do ciasta. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180*  około 25 minut.


A dziś rozpoczynają się ważne dni dla wielu z Was, dlatego wszystkim maturzystom (blogerkom, blogerom, moim przyjaciołom, koleżankom) życzę połamania długopisu na tych ważnych egzaminach!
3mam mocnoo kciuki i przesyłam ogromnego kopnika! :D
A no i jeszcze mój przyszły Szwagier też piszę maturę, 
więc za Niego też mocnooo zaciskam kciuki :))
Mam nadzieję, że za 3 lata odwdzięczycie mi się? :D

niedziela, 4 maja 2014

103. Suuuflet! ♥

Kolejne cudowne rozpoczęcie dnia! Suflet chodził mi po głowie już od dawna!
A że dziś niedziela, nie trzeba się z niczym śpieszyć w końcu go zrobiłam :)
Zwiększyłam proporcje i mogłam zajadać go wspólnie z mamą i siostrą :)
Uwielbiam je tak rozpieszczać ♥
Był prze- prze-przepyszny! 
i ta rozpuszczona czekoladaa *-*
Muszę robić go zdecydowanie częściej! :>

suflet naleśnikowy z serem, malinami i polewą*
PRZEPIS

naleśniki:
2jajka
300ml mleka
1szkl. mąki
szczypta soli

nadzienie:
250g twarogu
łyżka cukru
łyżka jogurtu naturalnego
maliny

masa sufletowa:
2jajka
150g jogurtu
łyżeczka cukru waniliowego
Składniki na naleśniki zmiksować i smażyć na rozgrzanej patelni. Wyjdzie ok. 8 sztuk. Twaróg wymieszać z cukrem i jogurtem. Wypełnić usmażone naleśniki wraz z malinami. Zwijać w rulony. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z cukrem waniliowym i jogurtem, połączyć z białkami. Zalać powstałą masą naleśniki. Piec w 180* około 30 min.. 

* rozpuszczona czekolada (pół na pół mleczna z gorzką) z mlekiem.




Jak dobrze, że jutro jeszcze mam wolne. I pojutrze też. I popojutrze też. :>



sobota, 3 maja 2014

102. Kukurydziany omlet!

Wczoraj świętowałam setkę, a dziś już 102! Taak, tylko ja tak potrafię :D
Wczoraj przeglądając posty dostrzegłam błąd w numeracji i okazało się, że już w czwartek powinnam obchodzić ten jubileusz :D Nie wiem jak to się stało no ale było, minęło! Żyjemy dalej :D

No i korzystając z wolnego, wczoraj bawiłam się w informatyka. Nie jestem w tych klockach dobra ale mam nadzieję, że zmiany wyszły na dobre. Co sądzicie? :)

Wczoraj natknęłam się w szafce na końcówkę mąki kukurydzianej, no i musiałam ją wykorzystać. 
Najpierw myślałam o muffinie ale byłam już taka głodna, że chyba bym prędzej te surowe ciasto zjadła :D
No to od razu wpadł mi do głowy omlet!
Jest przepyszny! Smakiem przypomina mi biszkopt :)


omlet kukurydziany z nutellą, serkiem, kokosem, bananem i pomarańczą

PRZEPIS
jajko
łyżeczka cukru trzcinowego
szczypta sody oczyszczonej
2 łyżki mąki
łyżka mleka

Białko ubić na sztywną pianę. Dodać żółtko, cukier, mleko, sodę, mąkę i delikatnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron.